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食品添加劑
食品添加劑被譽為現代工業的靈魂,適量合理的使用食品添加劑可以改善色、香、味等品質,延長食物原料乃至成品的保質保鮮期。超范圍和超限量使用食品添加劑,都會對人類健康和安全帶來影響,因此世界各國食品安全法律對添加劑的種類和限量進行了嚴格的規定。
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